FOTO GALERİ
GÜNLÜK YAŞAM
- Ekmeklerin Küflenmesini Önlemenin Yolları
Ekmeklerin Küflenmesini Önlemenin Yolları
35Her besinde olduğu gibi ekmek içerisinde de su bulunur. Saklandığı yer nemli olmasa bile ekmekten çıkan su buharı ortamın nemlenmesini sağlar. Çok sayıda ekmeğin birlikte saklandığı ve hava almayan ortamlarda aşırı nem ve su damlacıkları oluşabilir. Ekmeklerin muhafaza edildikleri yerlerde nem birikmesinin engellenmek gerekir. Ekmeklerin ağzı kapalı poşet gibi hava almayan yerlerde saklanmaması gerekir. Ayrıca saklandıkları yerde ekmeklerin üzerleri bir bezle örtülürse de nemden etkilenmeleri ve küflenmeleri engellenmiş olur.
