Limon, en yüksek C vitamini içeren doğal antibiyotiklerden biridir. C Vitamini, kemikleri ve kıkırdakları koruyan kolajen üretimi için gereklidir. Aynı zamanda kalsiyum, magnezyum ve potasyum sayesinde kemik erimesini önleyen temel vitaminlerden biridir.
Limon, soğuk algınlığından anemiye kadar birçok hastalığa iyi gelir. Limonda bulunan antioksidanlar, vücutta oluşan tümör ve kanser gelişimini de engeller. Pektinden oluşan lif yapısı böbrek taşı oluşumunu ve iltihaplanmayı önlediği gibi vücudumuzdaki toksik maddelerin etkilerini azaltır. İçeriğindeki potasyum, hücrelerin düzgün çalışmasına katkı sağlar. Limon suyu hazmetmeyi kolaylaştırır, ateş düşürür, saç ve cilt sağlığını korur.