FOTO GALERİ
GÜNLÜK YAŞAM
- Evde Şarap Nasıl Yapılır
Evde Şarap Nasıl Yapılır
1011Maya hazırlanması
Kuru maya doğruda şıranın içine konursa % 80 ihtimalle çalışır ve sonuç verir. Ancak işi şansa bırakmamak için mayanın hazırlanması gerekir. Bu işe başlarken önce sıcak su kaynatılır. Temiz bir cam ya da porselen kaba üç çorba kaşığı şeker, birkaç damla limon suyu ve bir su bardağı şıra temiz bir tabağa konur ve karıştırılır. Daha sonra maya serpilerek temiz bir bezle kapatılır. Mayanızda 20 -30 dakika sonra hareketlenme başlayacaktır. Bir saat sonra mayanız hazırdır. Maya tabağı cibrenin içine dökülerek karıştırılarak mayalanma tamamlanır.
