FOTO GALERİ
SAĞLIK
- Üzüm Sirkesi Nasıl Hazırlanır
Üzüm Sirkesi Nasıl Hazırlanır
34Plastik kabın içine üzümler koyduktan sonra nohut, bulgur ve suyu ilave edin. Daha sonra plastik kabın ağzını ince bir tülbentle bağlayın. Hazırladığınız karışımı güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde 20 gün kadar bekletin.
İlk hafta sirkenizi her gün karıştırmalısınız. 2. Haftadan itibaren 2-3 günde bir karıştırın. 20 günün sonunda karışımı bir süzgeç yardımı ile süzün. Posası kalan üzümlerden 1-2 avuç alıp elinizle sıkarak süzdüğünüz suya ilave edin. Ardından suyun içerisine tuzunu ekleyin ve karıştırın. Kullandığınız plastik kaptan daha küçük kapaklı bir kaba alın ve kapağını kapatın.
